Брокколи припустить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды, добавив ломтик лимона, затем воду слить, убрать лимон, капусту разобрать на соцветия и оставить остывать.
Бекон нарезать тонкими брусочками,чеснок – тонкими пластинками, куриное филе – порционными кусочками. Бекон вытопить на сухой сковороде (сильно не зажаривать!), положить чеснок, быстро обжарить и добавить куриное филе. Кулинарный рецепт.
Жарить на сильном огне почти до готовности. Дно формы для запекания смазать сливочным маслом, выложить ломтиками булки, на булку – кусочки курицы, затем 1/3 часть брокколи.